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(一) 溫室蔬菜病害頻繁發生的原因

  溫室是封閉性設施,其蔬菜栽培是在晚秋、冬季及早春季節,大田中基本無作物或少有作物生長,室外空氣中不存在、或很少有病菌的情況下,外來病菌傳染病害的機緣極少,本不應有什么病害、或少病害發生。但是目前絕大多數溫室其病害發生十分頻繁,危害極為嚴重。究其原因,主要是管理者們存有“農藥萬能”、存在著單純依靠化學農藥的理念和做法,忽視了農業防治、生物防治、生態防治、物理防治等綜合防治措施,不注意清除病源,并采取低溫度、高濕度的錯誤調控技術,為病菌創造了一個適宜溫度、濕度的環境條件,結果其病害的發生程度比大田作物還要嚴重的多。
化學農藥防治雖然是維持生產離不了的,但是單純用農藥處理病害的話就錯了。我們必須明白,溫室中影響病害發生蔓延的最主要的三個因素:
  第一要有足量病源,如果周圍環境中沒有病菌或很少有病菌,作物就不會感病或很少感;第二要有適宜發病的生態環境條件,其溫度、濕度適宜才能感。坏谌【窃谥参锷L衰弱、抗逆性能低下的狀況下才能得以感染和迅速發展。只有同時具備這三個條件,病害才能蔓延和快速發展。   
  首要的因素是病源問題,而恰恰這個問題被大家忽略了。筆者不管走到哪個地方,在大棚外面、路邊、溝旁都能看到病葉子、病秧子、病果隨意堆放。這種做法就是菜農們在自己糟蹋自己和互相禍害。因為這些病葉子、病秧子、病果會不斷地散發病菌,當設施開口通風時,病菌會隨風進入,管理者走到這個地方,病菌就粘到身上,進到棚里,這些病菌就被帶到棚內了。所以隨意亂扔病殘體,造成病源到處蔓延,是設施病害得以傳染和大發展的首要因素,一家得病,全村蔓延。
  那么這個問題應該怎么樣處理?實際上病葉子、病秧子、病果也是一種肥料資源,西紅柿的秧子所含有的營養成分是西紅柿的最佳養分,其發酵漚的肥料最適宜西紅柿生長,黃瓜的秧子漚的肥料最適宜黃瓜的生長。以后我們應該在每個溫室外面建一個一米深,大小三、四個立方的積肥坑,鋪上塑料薄膜,倒上糞水,撒上生物菌,以后只要有病葉子、病秧子、病果就都放到肥料坑里面,上面用薄膜封閉,病菌就散發不出來了,經過長期漚制、發酵以后,病菌就被殺滅了。到下次換茬的時候就可以做肥料施入土中,變害為肥,既節約了成本又消滅了病源。   
  第二個因素是環境條件,主要是適宜的溫濕度、弱光和短日照。大棚發生的幾種主要病害像灰霉病、霜霉病、細菌性角斑病、莖枯病、疫病、菌核病等,這些經常、反復發生的病害,它最適宜的發病條件就是弱光、低溫、高濕。強光、特別是紫外光能殺死病菌,而弱光利于病菌的孳生、發展;氣溫高于15℃、低于26℃最適宜灰霉、霜霉等多發性病害的發病,一旦氣溫高于30℃以上,這些病害都不易發生,高于32℃不發生;此外只有在高濕條件下,當空氣相對濕度達到90%以上,最低88%時,上例病害才發生,如果把濕度降下來,降到80%以下也不易發生。
  目前多數管理者都不注意改善設施內的光照條件,室內光照弱是普遍存在的現象;錯誤調控溫度,白天在25℃-28℃下通氣,而清晨、傍晚和夜間濕度高時卻封閉封口。如此操作室內濕度高,溫度正處于以上各種病害發生的最適宜溫度,為病害的發生、發展創造了最適宜的環境條件,必然病害嚴重。
  第三個因素是植株是否健壯。莊稼苗和人一樣也是生命,棒小伙子三年不吃藥,五年不打針,十年二十年不進醫院的門,為什么?他身體健壯,免疫力強。莊稼苗不管是西紅柿、黃瓜,還是茄子、辣椒,只要是苗子壯,它同樣不易感病,即便感染病害,也容易防治。
  所以說:不注意清除病源,周圍環境中病菌數量多,設施內光照弱、溫度低、濕度高,植株衰弱是引起設施栽培蔬菜病害發展迅速、危害嚴重的原因所在。

下一章

摘自:《溫室蔬菜栽培十大誤區與矯正》

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