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溫室番茄栽培,定植以后應該怎樣管理?
  定植后要注意搞好以下管理措施;
  1、注意預防低溫為害,提高植株的抗逆能力:幼苗定植后,結合防病噴藥及時用600倍“天達-2116”(瓜菜果專用型)+150倍紅糖+400尿素藥液噴灑植株,每10--15天1次,連續噴灑4-6次。增強葉片的光合作用,提高產量和植株的抗凍(寒冷)、抗旱、抗病性能,保護植株健壯。
  2、科學調控溫度:緩苗前白天27-30℃,夜溫18-20℃;緩苗后白天23-27℃,夜溫14-16℃;開花后白天20-30℃,夜溫上半夜15-18℃,下半夜14-15℃;立冬以后逐漸提高白天溫度,至冬至時,白天溫度提高至28-33℃,夜溫上半夜15-16℃,下半夜10-12℃;立春后白天開始逐漸降溫,至春分時白天降至25-30℃,夜溫14-16℃,陰天時白天14-22℃,夜溫10-14℃。
  3、及時揭蓋草苫、清擦薄膜:夜間室外最低溫度降至10℃時,應及時加蓋草苫,提高保溫效果。草苫應早揭晚蓋,清晨出太陽時開始拉苫,20-30分鐘內應揭去草苫,讓室內多見陽光,下午只要室溫不降至15℃,應盡量晚蓋草苫,讓室內延長見光時間。陰雨天也應揭去草苫,讓室內番茄多見散射光,利于產量的提高和減少病害發生。陰天可適當推遲半小時左右揭苫,提前半小時左右蓋苫,但決不可以不揭草苫。拉揭草苫后要注意及時清擦薄膜,保持薄膜光亮,提高透光率。
  4、科學通風排除室內有害氣體,降低室內空氣濕度,減少病害發生。通氣應以溫度為標準,調整通風量大小與通風時間長短,通風時不可猛然開大口通風,即是室溫高時,也應先開小口,后逐漸加大風口,慢慢降溫,切不可操之過急,引起閃苗現象發生,造成重大損失。
  通風要在清晨、傍晚和夜間進行,一般16時左右,拉開風口,通風排濕,室內溫度降至16℃時,應關閉風口。傍晚放下草苫以后,再在草苫下面拉開風口,只要室內夜間溫度不低于作物的適宜溫度范圍的下限,風口盡量開大。如果發現溫度低于適宜溫度下限,可關閉風口,待清晨拉揭草苫時,同時拉開風口,進行通風排濕,維持30-45分鐘,后關閉風口,快速提溫。
  這樣做,既可有效地降低溫室內的空氣濕度,又能使夜間溫度維持在10-16℃的范圍之內,擴大了晝夜之間的溫差。而且,較低的夜溫,既可減少營養物質的消耗,增加養分積累,又能縮短和避開灰霉病等病菌侵染發展的高濕、適溫階段,可顯著減少此類病害的發生。
  通風,還應結合室內濕度與番茄的生育狀況靈活掌握,如果設施內空氣相對濕度高于80%時,且作物已經開始發病,則應以通風、降濕為主要目標,只要室內溫度不低于作物適宜溫度的下限,可盡量加大通風量,快速降低室內空氣濕度,以低濕度和較低溫度抑制病害的發生。如果室內濕度在70%左右,作物又無病害現象發生,則可適量通風,使溫度維持在作物適宜溫度范圍的上限,并適當高2--4℃,以便提高地溫,促進番茄發根、和植株的生長發育與增強光合作用。
  5、震動授粉與激素處理:番茄開花時為保證座果,需進行震動授粉,開花后,可在上午9—10時,用木棒敲擊吊秧鋼絲,震動植株,進行授粉。當每穗花序開夠4朵花時,再用15--20毫克/千克2.4—D+30毫克/千克920藥液,蘸花柄或花蕊,或用豐產劑2號(每支兌水600-900克),或座果靈(每片兌水5-6千克),或保果寧1號(每小包兌水1千克)藥液噴花蕊或蘸花柄,促進幼果迅速膨大。
  為防止灰霉病發生,在蘸花藥液內需加入0.15%速克靈或0.15%撲海因。為避免重復涂藥,藥液中可摻加廣告色以作標志。蘸花要在上午8-10時之間進行,注意避開中午高溫時間操作,以免發生藥害。蘸花時不可對開放的單花進行蘸花,應同時處理2-3朵花,以免座果后,果實大小不均勻。
  6、調控營養生長與生殖生長的關系:日光溫室栽培番茄,多選用毛粉802等無限生長型品種,長勢健壯偏旺,定植后若長勢偏旺,可用1000倍助壯素(縮節氨)噴灑莖葉,抑制營養生長,促進轉化。定植后為防止發生分枝過多,消耗養分,惡化光照條件,對植株只保留主蔓,其余所發二次枝和各葉節間的杈子應及早抹除,以免因發生二次枝,影響花序發育、引起落花落果。
  若葉片過密,影響透光,還需摘除少量過密葉片;坷先~、黃葉、重病葉已失去光合能力,也應及時摘除,以便減少養分消耗,改善葉幕層光照條件,促進光合效率的提高。
  抹芽、打杈、摘除老葉、病葉應及時,要防止杈子過大造成養分浪費。打杈、摘葉都應該在晴天的10-15時進行,以利于傷口愈合,減少病害侵染。
  番茄果實季節性差價差異顯著,每年2-4月份、8-10月份價格較高,11月至翌年1月份,價格一般,6-7月份價格最低。為提高其經濟效益,應把產量高峰期調整在1-5月和8-10月之間,其方法主要通過摘心和肥水管理加以協調。例如毛粉802品種番茄,在低溫季節,從開花到果實成熟約需75天左右,夏季約需55天左右,為爭取2-5月份的高額產量,應在每年的11月上旬在頂花序以上留兩葉摘心,此時摘心,不管下部果穗多少,哪怕僅一穗果也要摘心,摘心后在頂花序附近節位處留一分杈,其余分杈全部抹除,該杈子留下后,大約20天左右即可顯蕾開花,恰在2月中下旬價格最高時成熟采收。留下的分杈,接干培養,嚴格抹除其上再發的杈子,讓其不斷發育花序,開花結果,直至3月上旬再次在頂端花序上留兩葉摘心。此段時期,可發育5-6穗果實,這些果實可在5月中旬以前全部成熟,每株可產果實3-4千克,667米2可產果實12000千克以上。
  若育苗較晚者,11月上旬可不摘心,一直讓其發育至3月上旬時摘心。
  摘心后,在其上部果穗附近留一杈子,其余杈子全部抹除,所留杈子,可留兩葉摘心,可連續摘心2次以上,適當抑制其營養生長長勢,集中養分養果,提高產量。待采收3-4穗果后,或頂穗果長至山楂大小以后,方可讓新頭繼續生長發育、分化花序開花結果,到5月下旬再次在頂花序以上留兩葉摘心,并在上部留一分杈,讓其重新發育成新干,開花結果。新干所生花序,可于6月中旬開始開花,8月上旬開始成熟,又是高價時期。所留的新頭于8月中旬摘心,讓其結4-6穗果、使果實集中在8-10月份成熟、采收,以獲取高產高效。
  番茄不斷接干,其主干可長達3-5米,必須及時落秧,以改善室內風光條件。落秧要在晴天午后進行,落秧前7-10天停止澆水。落秧時,要兩人配合操作,先把兩行之間前后棵的吊繩輕輕解開,兩棵互相調換位置,后臥放基部老秧,再把上部結果部位的新秧重新吊好,使下穗果離開地面30厘米左右。操作時要注意保護老秧,防止折斷莖蔓和引起落果。
  4月份以后,氣溫已高,可撤去地膜,新落地部位的莖干可封土埋壓,促發不定根。老秧落下后,所留新頭,應繼續抹芽打杈,蘸花保果。第二次換頭時,因秧苗較高,也可以在新頭基部留1杈做后備枝,以備換頭,后備杈可留兩葉摘心,若繼續發育可多次摘心,控制長勢。待上部果實全部采收后,剪除原頭,讓后備枝重新發育新頭,開花結實。直到8月中旬,再次在頂花序以上兩葉摘心,以獲取8-10月份的高額產量。
  7、肥水管理:番茄定植后要反復揭膜鋤地2-3次,鋤深、鋤細,保持土壤透氣性,促進根系發育。基穗果未座穩前,應嚴格控制澆水和追肥,保持土壤相對濕度在70%以下、空氣濕度60%以下,以利壯秧、壯花和提高座果率。待第一穗果長至核桃大小時方可澆水。注意!在澆水前1--3天,結合打藥噴一次1000倍的縮節氨,并要結合澆水追施第一次肥。追肥應以腐熟餅肥或腐熟糞稀為主,每10-20天一次,每次每667米2追施餅肥60-100千克、或糞稀400-500千克、或復合肥30千克。切忌單純追施純速效氮肥,以免誘發筋腐果等生理性病害發生。
  追肥要隨水沖施,應根據結果多少、秧蔓長勢靈活掌握。果多秧弱應多施、勤追,反之應少追或不追,或只追磷鉀肥。冬至前10天左右,必須在操作行內追施較大量的有機肥料,以激化室內微生物活性,提高嚴寒時期的土壤溫度,增加室內二氧化碳含量,促進2月份以后產量提高。以后也應每50-60天一次,每次追施優質圈肥2000-3000千克,或餅肥100-150千克,追施圈肥時應做到撒肥、掘翻、澆水、覆地膜同步進行,完成一行再進行下一行。嚴防撒肥后不能立即深埋并澆水,造成氨氣揮發、燒葉現象發生。
  澆水要選晴天上午進行,嚴禁陰天和午后澆水,造成室內濕度增高,地溫降低,誘發病害。澆水一般只在盛果期進行,12月至翌年2月份,每20天左右一次,3月份后每10-15天一次。每次澆水后,要注意結膜松土提高土壤的透氣性。
此外,結合噴藥還應進行根外追肥,在藥液內摻加 600倍 “天達-2116”(瓜菜果專用型)+120倍紅糖+300倍尿素,或摻加0.1—0.2%福樂定+120倍紅糖+400倍尿素,或摻加0.3--0.4%磷酸二氫鉀+120倍紅糖+400倍尿素,或5000倍蕓苔素內酯(或5000倍康凱)+120倍紅糖+300倍尿素藥液,提高光合效率,促進幼果快速膨大,增加產量,改善品質,提早成熟。注意“天達-2116”等藥液不能與堿性農藥混用!不能與磷酸二氫鉀混用!磷酸二氫鉀不能與含金屬離子的農藥混用。
  8、施用二氧化碳氣體肥料 (參考黃瓜。)
  9、搞好越夏階段管理:夏至以后,進入高溫多雨季節,氣溫高達33℃左右,甚至更高,不適宜番茄的生長發育,授粉受精會發生生理性障礙,難以座果,病蟲為害亦十分嚴重,越夏困難。不論保護地番茄還是露地番茄,絕大多數因高溫、水澇、病害嚴重而拔秧換茬。但是番茄在8-10月份處于淡季,貨少價昂,其經濟效益好。因而搞好越夏管理,延長番茄結果壽命,是提高番茄經濟效益的一項重要措施。其方法如下:
 、俦A舯∧ぃ诤门潘疁,防止雨淋、水澇。大開頂風口和底風口,使室內空氣對流暢通,能及時排除熱氣,降低室內溫度與空氣濕度。加之此時薄膜已經老化污染,透光率降至50%左右,可起到遮蔭降溫作用,溫室內溫度可比室外溫度降低3℃左右,恰好維持在適宜番茄生長發育的適宜溫度范圍之內,從而可保證番茄正常授粉受精和座果。
 、诩氈履ㄑ看蜩,嚴防營養生長過旺,引起生育矛盾,造成落花落果。
 、6月中旬前后,在操作行內追施一次大量有機肥料,每溝60-80千克,促進土壤通氣,激化根系活性,提高吸收能力,維持健壯長勢,以提高秋季產量。
 、8月上中旬時摘心,控制營養生長,確保幼果于拔秧前長成大果。
 、菁訌姴∠x害防治,確保植株與果實健康成長。
  首先要在頂風口和底風口處設置防蟲網,嚴防害蟲從風口進入溫室。如果美洲斑潛蠅、蚜蟲、白粉虱、棉鈴蟲、煙青蟲等害蟲,已經進入室內,為害植株,要用85%敵敵畏熏蒸殺滅之。
  第二要注意防治葉霉、早疫、灰霉、軟腐、潰瘍等病害的發生,每10--15天細致噴灑一次1:1:200倍等量式波爾多液,或500倍銅高尚或800倍綠乳銅,或800倍77%多寧。如果已經發病,可針對病害種類,對癥用藥,每5—7天1次,連續噴灑2—3次,快速撲滅之。
  第三要繼續用15毫克/千克2.4-D加30毫克/千克的赤霉素、或豐產劑1號、或座果靈蘸花,確保座果。
摘自:《溫室蔬菜控害減災增收技術問答》

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